segunda-feira, 29 de dezembro de 2014

Mara Gabrilli - Recursos Tecnológicos para portadores de deficiência

Mara Gabrilli - REcursos TEcnológicos para portadores de deficiência

Você já parou para pensar em como um cego faz para ter acesso a todos os conteúdos que temos a nossa disposição nos dias de hoje? Vivemos em um mundo totalmente visual, onde a informação é absorvida cada vez mais rapidamente. Assim como as mídias se convergiram para vários meios, hoje, os recursos de acessibilidade para os cegos também se transformaram.

terça-feira, 23 de dezembro de 2014

Cafés especiais

Natal receitas clássicas e inovações

A ceia de Natal de Ana Soares, do Mesa III

Gringos fãs de rum preparem Cuba Libre com rum cubano autêntico.

terça-feira, 9 de dezembro de 2014

Feliz Natal e Próspero Ano Novo

quarta-feira, 19 de novembro de 2014

Spázio Casa - Vip Card

quinta-feira, 13 de novembro de 2014

No ragu, o tempo se encarrega do sabor - Paladar

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No ragu, o tempo se encarrega do sabor - Paladar - Estadao.com.br: "É tempo de ragu em São Paulo. E isso não tem nada a ver com sazonalidade, como você pode imaginar, já que ragu é um molho à base de carne e, obviamente, não depende da estação. O fato é que os restaurantes italianos da cidade estão apostando nessa receita reconfortante, de aparência rústica, que quando bem-feita escancara sabores e aromas."

quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Sugestões de decoração da cozinha com um toque masculino

Revista Imóveis» Aprenda a dar um toque masculino na decoração da cozinha: "O blogueiro Ricardo Cobra, que mantém a página ‘Homem na Cozinha’ na internet, diz que não existem pesquisas e estudos que comprovem o aumento da presença do público masculino no fogão. “Mas posso ver, dentre os leitores do site ou no meu facebook pessoal, que os homens assumem essa atividade em casa com mais frequência, sejam solteiros ou casados”, comenta." Acesse o link para mais detalhes "Catelan Personal Broker" (11)94656-2589

domingo, 13 de julho de 2014

Aprenda receita de polvo grelhado inspirado na culinária mediterrânea

Foto: Polvo grelhado à la na culinária mediterrânea / Crédito: Divulgação
Aprenda receita de polvo grelhado inspirado na culinária mediterrânea: "Referência quando o assunto é cozinha saudável, a dieta mediterrânea é uma alternativa para quem quer inovar com receitas criativas e pode ser uma grande aliada na prevenção de doenças do coração e outros males do corpo. Rica em frutos do mar e em ingredientes frescos de diversas partes do mundo, a culinária mediterrânea pode chegar na cozinha de qualquer iniciante, basta o interesse em se aventurar em uma boa receita - até as celebridades aderiram."

Bugalho, eu?!

Bugalho, eu?! - Paladar - Estadao.com.br: "Natural da Ásia, o Allium sativum já era cultivado na região do Mar Morto entre 3500 a.C. e 3000 a.C., além de Egito, China e Índia. Na Odisseia, epopeia narrada por Homero no século 8º a.C., Ulisses come alho para evitar ser transformado em porco por Circe. Seu caráter medicinal e mágico fez fama antes mesmo de suas qualidades gastronômicas. Feiticeiros egípcios jogavam alho no fogo para pedir saúde para seus clientes, como conta Gil Felippe em Gaia – o Lado Oculto das Plantas (ed. Tapioca). Já na cultura pop moderna, foi transformado em poderoso amuleto antivampiro, virando um temível inimigo de Bela Lugosi e Christopher Lee."

Sabores de Aniversário - Penne Al Gamberi e Zuchinni

No concurso cultural Meu Sabor da Semana a premiada foi Ana Cristina de Campinas com a receita Penne al Gamberi i Zucchini. E quem ensina a preparar esta maravilha é o Chef Felipe Cilli do Restaurante Piano Piano